ARCHIV_7-8/2009_Abstract
WISSENSCHAFT UND PRAXIS.SCIENCE AND PRACTICE
Zusammenfassung:
Background: Dietetic effects of mare’s milk have been reported for a long time and can be based on bactericidal and immunological components of mare’s milk.
Objective: Dietetic effects of oral intake of mare’s milk in adolescent patients with chronic inflammatory bowel diseases were investigated.
Design: In a randomized, placebo-controlled, double-blind, cross-over intervention study, eight Crohn’s disease patients and nine ulcerative colitis patients received daily 250 mL mare’s milk or placebo drink.
Results: Consumption of mare’s milk caused a lower abdominal and extraintestinal pain, reduced the occurrence of visible blood in the faeces and required lower medication to reduce the symptoms of bowel diseases compared to the placebo drink. The parameters of blood, urine and faeces as well as the Crohn’s disease activity index and ulcerative colitis activity index were not influenced.
Conclusions: Mare’s milk consumption could improve the well-being in patients with Crohn’s disease and colitis ulcerosa, respectively.
Kennwörter:
mare’s milk, Crohn’s disease, ulcerative colitis, clinical study
Summary:
Hintergrund: Diätetische Wirkungen der Stutenmilch wurden seit langem beschrieben und beruhen auf deren Gehalt an bakteriziden und immunologisch aktiven Komponenten.
Ziel: Es wurden die diätetischen Effekte einer Stutenmilcheinnahme von Patienten mit chronisch-inflammatorischen Darmerkrankungen untersucht.
Design: In einer randomisierten, placebo-kontrollierten und doppelt blinden klinischen cross-over Studie erhielten acht Patienten mit Morbus Crohn und neun Patienten mit Colitis ulcerosa täglich 250 mL Stutenmilch oder ein Placebo-Getränk.
Ergebnisse: Die Einnahme von Stutenmilch bewirkte gegenüber dem Placebogetränk geringere abdominale und extraintestinale Schmerzen, reduzierte das sichtbare Blut im Stuhl und reduzierte die Medikamenteneinnahme zur Symptomlinderung der Darmerkrankung. Die analysierten Parameter in Blut, Urin und Stuhl sowie der „Crohn‘s Disease Activity Index“ und „Colitis Activity Index“ blieben unbeeinflusst.
Schlussfolgerungen: Die Einnahme von Stutenmilch kann das Wohlbefinden von Patienten mit Morbus Crohn bzw. Colitis ulcerosa verbessern.
Keywords:
Stutenmilch, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, klinische Studie
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