Flaschen Früchte Export

Redaktionsteam

Redaktion Recht: Mag. Katharina Koßdorff

Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbandes der Lebensmittelindustrie, ist Juristin und hat im Laufe ihrer bisherigen Karriere umfangreiche Erfahrung im Lebensmittelrecht gesammelt. Sie ist Autorin einschlägiger Publikationen auf dem Gebiet des Lebensmittelrechts und übt eine umfassende Vortragstätigkeit aus.

 

 

Redaktion Wissenschaft: Dr. Elisabeth Rudolph

Elisabeth Rudolph ist Ernährungswissenschafterin, arbeitet als wissenschaftliche Mitarbeiterin beim forum. ernährung heute und unterstützt seit Juli 2015 das Redaktionsteam der Ernährung/Nutrition. Sie bringt Erfahrung im Bereich Wissenschaft und Forschung mit. Sie ist Autorin zahlreicher wissenschaftlicher Artikel und Lektorin an Privatuniversitäten und Fachhochschulen.

Redaktion Wirtschaft, Technik, Chefredaktion: DI Oskar Wawschinek MAS MBA

Oskar Wawschinek hat die Studien Landwirtschaft, Öffentlichkeitsarbeit und Unternehmensberatung abgeschlossen, arbeitet als Geschäftsführer eines Beratungsunternehmens und leitet seit Jänner 2015 das Redaktionsteam der Ernährung/Nutrition. Er bringt langjährige Erfahrung in den Bereichen Journalismus, Risiko-, Krisen- und Unternehmenskommunikation mit, war jahrelang Prokurist und Finanzverantwortlicher und leitete auch eine Zertifizierungs- und Inspektionsstelle.

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