agrimax – biobasierte Produkte für die Lebensmittelkette

DI Christine Grabler, DI Julian Drausinger

Zusammenfassung

Die Lebensmittelversuchsanstalt ist Partner im agrimax-Konsortium, das sich mit dem Ziel zusammengeschlossen hat, die Nebenströme in der agrarischen Produktionskette aufzuwerten und Verluste in Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung zu verringern. Die neuen Produkte erlauben zusätzliche Vermarktungsmöglichkeiten und stützen eine nachhaltige und ressourceneffiziente Landwirtschaft.