Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 39
02.2015

Wirtschaft


Audits als Herausforderung für Unternehmen der Lebensmittelindustrie - ein Spannungsfeld

Konrad Scheiber


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Zusammenfassung

Das lebenslange Lernen ist nicht nur für den einzelnen Mitarbeiter ein ständiges Thema, sondern betrifft auch immer die ganze Organisation. Audits sind Gestaltungshebel und Instrumente zum lebenslangen Lernen für Organisationen.

Summary

Audits as a challenge for companies operating in food industry – a field of tension Lifelong learning is not only a constant topic for the individual employee. It always is the whole organization that will be concerned. Audits are levers for design and tools for enabling lifelong learning within organizations. This also opens up opportunities for companies. However, these opportunities can only be identified and utilized if certain basic requirements are taken into account. In this respect, important aspects are emotional labilization, competencies and insights.

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