Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 46
03/04.2022

Technik


Bedarfsgerechte Reinigung und Desinfektion

DI (FH) Andreas Marksteiner


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Bedarfsgerechte Reinigung und Desinfektion ist für die sichere und einwandfreie Produktion in lebensmittelverarbeitenden Betrieben unerlässlich. Als wesentlicher Bestandteil wird ein angepasstes bedarfsgerechtes Reinigungskonzept im Vorfeld erarbeitet – bevor neue oder geänderte Herstellungsprozesse implementiert werden.

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