Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 42
02.2018

Wirtschaft


Die große Verschwendung

RA Thomas Mettke


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Zusammenfassung

Der große Schwund Ein Drittel aller Nahrungsmittel landet nicht mehr auf dem Teller, sondern auf dem Müll. Bei dieser Verschwendung entfällt in Deutschland der größte Teil auf die Verbraucher, nämlich 61 Prozent. Jeder Deutsche wirft pro Jahr 82 Kilogramm Lebensmittel weg. Lebensmittel als solche haben offenbar keinen Wert mehr.

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