Früchte aus der Tiroler Küche

DI Oskar Wawschinek MAS MBA

Zusammenfassung

Die Ernährung sprach mit Mag. Michaela Hysek-Unterweger, Geschäftsführerin der Unterweger Früchteküche GmbH, über Regionalität und Herkunftskennzeichnung, Reglementierung bei Lebensmitteln und zukünftige Chancen.