Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 43
06.2019

Wirtschaft


Herausforderung Tierwohl

Mag. Andreas Herrmann


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Zusammenfassung

Nach dem Bio-Boom und dem Trend zur Regionalität wird von Konsumenten und NGOs immer öfter „mehr Tierwohl“ nachgefragt bzw. medial thematisiert. Auch die Lebensmittelwirtschaft sieht darin einen Trend. Wie geht die AMA-Marketing (Agrarmarkt Austria Marketing GmbH) mit dieser Qualitätsanforderung bei tierischen Lebensmitteln um? Welche Schritte wurden gesetzt? Ein Überblick.

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