Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 45
01.2021

Technik


Hygiene durch mobile Reinigungsroboter


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Produktionsräume und hygienische Bereiche müssen besonders rein sein. Speziell dort, wo Lebensmittel verarbeitet und behandelt werden, ist absolute Sauberkeit unerlässlich. Ein mobiles Reinigungsgerät von Fraunhofer-Forschern säubert die Anlagen und Produktionsräume bedarfsgerecht und reproduzierbar. Ausgestattet mit einem selbstlernenden System erkennt der autonom fahrende Roboter automatisch den Verschmutzungsgrad und wählt die geeignete Reinigungsprozedur aus. In der industriellen Fertigung von Lebensmitteln ist eine kompromisslose Hygiene Voraussetzung.

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