Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 46
05.2022

Technik


Keimbelastungen schnell nachweisen

Zand, E., Stollewerk, K., Schottroff, F., Drausinger, J., Jäger, H.


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Nachweisverfahren müssen in der Lebensmittelwirtschaft robust, schnell und günstig sein sowie einfach in der Handhabung und stark in der Aussagekraft.

 

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