Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 47
06.2023

Wirtschaft


Lebensmittelnotversorgung nach einem Blackout

Herbert Saurugg, MSc


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„Österreich schlecht auf Lebensmittelkrisen vorbereitet – Notfallpläne für Krisenszenarien fehlen“ so eine Schlagzeile zum aktuellen Rechnungshofbericht „Lebensmittel – Versorgungssicherheit“. Der Rechnungshof empfiehlt dringend Maßnahmen zur Vorbereitung auf Krisenfälle, wie etwa einem Blackout. Und das zu Recht.

[1] https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/ Lebensmittel/buch/hygieneleitlinien/LL_Abgabe_von_Lebensmitteln_aus_dem_Einzelhandel_im_Falle_ei.pdf?92t3ns

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