Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 43
01.2019

Technik


Lebensmittelsicherheit als gemeinsames Ziel?

Dr. Michael Gartner


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Zusammenfassung

Gibt es Synergien zwischen amtlicher und privater Lebensmittelanalytik, wie sie der kürzlich medial vorgestellte Bericht des Europäischen Rechnungshofs identifiziert? Ist das ein innovativer Ansatz oder alter Wein in neuen Schläuchen? In einem Text der ORF-News-Redaktion vom 15. Jänner dieses Jahres wird völlig unaufgeregt ein in Fachkreisen bereits länger heiß diskutiertes Thema der breiten Öffentlichkeit präsentiert.

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