Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 46
01.2022

Wirtschaft


Nachhaltig Kartoffeln veredeln

DI Oskar Wawschinek MAS MBA


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Zusammenfassung

Die Ernährung sprach mit Mag. Thomas Schwarz, Geschäftsführer Marketing und Vertrieb beim Vorarlberger Tiefkühl-Kartoffelspezialisten 11er, über Regionalität, Nachhaltigkeit und Programme zur Reduktion der CO2-Emissionen, Auswirkungen der Pandemie sowie die Entwicklung der Märkte national und international.

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