Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 44
01.2020

Wirtschaft


Risiko bei Lebensmitteln richtig einschätzen

DI Oskar Wawschinek MAS MBA


Zum vollständigen Artikel

Welche Risiken bei Lebensmitteln bestehen, kommt auf den Standpunkt an. 

Zusammenfassung

Ausgehend von den amtlichen Untersuchungen der AGES, der Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit, und der Einschätzung der EFSA, der europäischen Lebensmittelsicherheitsbehörde, stehen Antibiotika-Resistenzen, krankmachende Keime und neue Tier- und Pflanzenkrankheiten an erster Stelle.

zurück

Archiv



03/04.2016


02.2016


01.2016


Sammelband.2015


06.2015


05.2015


03/04.2015


02.2015


01.2015