Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 42
06.2018

Technik


Zwei Irrtümer in einer Tasse

DI Lukas Macheiner, ao. Univ.-Prof. DI Dr. Helmut K. Mayer, Ing. DI Dr. Anatol Schmidt


Zum vollständigen Artikel

Weitreichend bekannt und konsumiert werden der Verlängerte in Österreich und der sogenannte Café Crème in Deutschland. In der Schweiz versteht man darunter meistens einen "Schümli". Die verschiedenen Bezeichnungen für diesen Kaffee eint in den meisten Fällen ein wesentlicher Makel: nämlich der Irrtum in der Herstellung.

zurück

Archiv



02.2019


01.2019


Sammelband.2018


06.2018


05.2018


03/04.2018


02.2018


01.2018


Sammelband.2017


06.2017


05.2017


03/04.2017