Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 44
01.2020

Wirtschaft


Zwischen Bio-Boom und Verschärfung von Spielregeln

DI Lisa Jöchlinger


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Zusammenfassung

Während die Bio-Anbauflächen in Österreich zuletzt weiter stark gestiegen sind, wuchs die Nachfrage nach Bio-Produkten nicht im selben Ausmaß an. Dies macht sich z. B. bei den Lagerständen und den Preisen von Bio- und Umsteller-Getreide bemerkbar. Eine weitere Herausforderung stellt die ab 1. 1. 2021 in Kraft tretende neue EU-Bio-Verordnung dar. Sie ändert die Spielregeln für die Produktion von Bio-Lebensmitteln.

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