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DER ALIMENTARIUS - Wissenschaftspreis der Fachzeitschrift DIE ERNÄHRUNG

Die Verleihung an die Preisträgerinnen und Preisträger konnte coronabedingt auch 2021 leider nicht wie geplant im Rahmen des Empfangs der Lebensmittelindustrie in Wien stattfinden.

Wir gratulieren allen Preisträgerinnen sehr herzlich und berichten ab der Ausgabe 6 2021.

Die Preisträgerinnen DER ALIMENTARIUS 2021

Zum Rückblick DER ALIMENTARIUS 2020

Zum Rückblick DER ALIMENTARIUS 2019

Archiv-Ausgabe



VOLUME 40
03/04.2016


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Inhaltsverzeichnis

Stark in Österreich - Einzigartig in Europa

Der perfekte Mensch... und seine Grenzen

Univ.-Prof. Dr. Konrad Paul Liessmann

Frozen Bakery - Gefroren, um backfrisch zu sein!

Ing. Michael Krainz

Göss ist Sieger

Oskar Wawschinek

Archiv



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