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DER ALIMENTARIUS - Wissenschaftspreis der Fachzeitschrift DIE ERNÄHRUNG

Die Verleihung an die Preisträgerinnen und Preisträger fand am 18.5.2022 in den Wiener Börsesälen statt.

Wir gratulieren allen Preisträgerinnen sehr herzlich und berichten ab der Ausgabe 03/04 2022.

DER ALIMENTARIUS 2022

Die Ausschreibung für DER ALIMENTARIUS 2023 finden Sie hier.

Zum Rückblick DER ALIMENTARIUS 2021

Zum Rückblick DER ALIMENTARIUS 2020

Zum Rückblick DER ALIMENTARIUS 2019

Archiv-Ausgabe



VOLUME 40
03/04.2016


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Inhaltsverzeichnis

Stark in Österreich - Einzigartig in Europa

Der perfekte Mensch... und seine Grenzen

Univ.-Prof. Dr. Konrad Paul Liessmann

Frozen Bakery - Gefroren, um backfrisch zu sein!

Ing. Michael Krainz

Göss ist Sieger

Oskar Wawschinek

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