Flaschen Früchte Export

DER ALIMENTARIUS 2020 - Wissenschaftspreis der Zeitschrift DIE ERNÄHRUNG

Die Verleihung an die Preisträgerin oder den Preisträger wird im Rahmen des Empfangs der Lebensmittelindustrie in Wien stattfinden. Aufgrund der Corona-Situation wird dieser für Ende Mai 2020 geplante Empfang auf 24. November 2020 verschoben.

Zum Rückblick DER ALIMENTARIUS 2019

Archiv-Ausgabe



VOLUME 42
01.2018


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Inhaltsverzeichnis

Kaiserlicher Käse-Hattrick

DI Oskar Wawschinek MAS MBA

Österreich isst informiert!

Dr. Claudia Riedmann

Konzeptfrei

Hermann-Josef Baaken

Codex Alimentarius Austriacus

Min.-Rat Dr. H. Dietmar Österreicher

Faktencheck Palmöl

Methoden zum Nachweis von "Food Fraud"

Dr. Ulrich Busch

Mineralöle in Lebensmitteln

Dr. Thomas Gude

ANUGA FOODTEC 2018

Aseptische Abfüllung

Der Österreichische Ernährungsbericht 2017 - von der Konzeption zur Durchführung

Verena Hasenegger, Petra Rust, Jürgen König

ÖGE-Tagung 2017

Mag. Alexandra Hofer

Status Quo und Zukunftsaussichten für Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diäten) - eine Bestandsaufnahme

Mag. Jakob Hütthaler-Brandauer

Archiv



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