Flaschen Früchte Export

DER ALIMENTARIUS 2020 - Wissenschaftspreis der Zeitschrift DIE ERNÄHRUNG

Die Verleihung an die Preisträgerin oder den Preisträger wird im Rahmen des Empfangs der Lebensmittelindustrie in Wien stattfinden. Aufgrund der Corona-Situation wird dieser für Ende Mai 2020 geplante Empfang auf 24. November 2020 verschoben.

Zum Rückblick DER ALIMENTARIUS 2019

Archiv-Ausgabe



VOLUME 44
02.2020


Voransicht

Inhaltsverzeichnis

Lebensmittelindustrie ist Garant der Versorgung

DI Oskar Wawschinek MAS MBA

Der Corona-Effekt

Harry Gatterer

Markenartikel in der Corona-Krise?

Mag. Günter Thumser

Tafeln helfen Menschen

Dr. Alexandra Gruber

Bei Verpackungen braucht es den Blick aufs Ganze

DI Oskar Wawschinek MAS MBA

Bleibt Geiz geil?

Mag. Micaela Schantl

Wissen schafft Vorsprung

DI Dr. Katharina Stollewerk

Aquaponik: Fisch und Gemüse

Michael Berlin

QM ist für alle da

Dr. Iris Bruns, Dr. Stephan Killich

Einweghandtücher verringern das Risiko

EFAFLEX: Kurzanleitung für Kühlhauslogistik

Es liegt mir auf der Zunge...

DI Oskar Wawschinek MAS MBA

Ernährungsstudien verstehen

Univ.-Prof. Dr. Jürgen König

Das Ende der "Ohne Gentechnik"-Kennzeichnung für Lebensmittel in Deutschland? Konsequenzen der sog. "Mutagenese"-Entscheidung des Europäischen Gerichtshofes

RA Dr. Carsten Oelrichs

EU setzt weitere Schritte in der Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln

Mag. Tina Kodritsch

Archiv



05.2016


03/04.2016


02.2016


01.2016


Sammelband.2015


06.2015


05.2015


03/04.2015


02.2015


01.2015