Flaschen Früchte Export

DER ALIMENTARIUS - Wissenschaftspreis der Fachzeitschrift DIE ERNÄHRUNG

Die Verleihung an die Preisträgerinnen und Preisträger konnte coronabedingt auch 2021 leider nicht wie geplant im Rahmen des Empfangs der Lebensmittelindustrie in Wien stattfinden.

Wir gratulieren allen Preisträgerinnen sehr herzlich und berichten ab der Ausgabe 6 2021.

Die Preisträgerinnen DER ALIMENTARIUS 2021

Zum Rückblick DER ALIMENTARIUS 2020

Zum Rückblick DER ALIMENTARIUS 2019

Archiv-Ausgabe



VOLUME 44
04.2020


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Inhaltsverzeichnis

So schmeckt Erfolg

DI Oskar Wawschinek MAS MBA

Digitale Brückenbauer

DI Oskar Wawschinek MAS MBA

Projekt NGS zum Label Check

DI Julian Drausinger

Alte Äpfel statt frischer Erdbeeren

Stefan Brocza

Neue Verfahren

Dr. Felix Schottroff, Univ.-Prof. Dr.-Ing. Henry Jäger

Entscheidungsbesprechung: "Wo die wilden Schweine wohnen"

Iliyana Sirakova, Rechtsanwältin

Archiv



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Sammelband.2020


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06.2019