Aus Anlass von 35 Jahren Bio-Regelungen in Österreich wurde eine Festschrift vorgestellt. Diese widmet sich der Geschichte und Bedeutung der Codex-Unterkommission "BIO" innerhalb des Codex Alimentarius Austriacus und der Arbeit dieser Unterkommission von 1981 bis 2016. Autorinnen und Autoren dieser Festschrift sind Wegbegleiter und Mitbegründer, wie z. B. der Vorsitzende der Codex-Unterkommission „BIO“ Univ.-Prof. Dr. Ludwig Maurer, der für seine langjährige Tätigkeit mit der Hans-Frenzel-Medaille ausgezeichnet wurde, der langjährige Vorsitzende der Codexkommission Hon.-Prof. Dr. Konrad Brustbauer und Rechtsanwalt Univ.-Prof. DDr. Walther Barfuß.

Der Text der Festschrift ist abrufbar unter: www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/ bio/bio_produkte.html

Im Jahre 1989 wurde im Österr. Lebensmittelbuch (Codex Alimentarius Austriacus) ein eigenes Kapitel A 8 „Landwirtschaftliche Produkte mit dem Bezeichnungselement ‚biologisch‘ und daraus hergestellte Folgeprodukte“ von der Codex-Unterkommission „BIO“ ausgearbeitet, vom Plenum der Codexkommission beschlossen und vom Gesundheitsministerium veröffentlicht. Der Inhalt des Kapitels A 8 besteht als Richtlinie „Landwirtschaftliche Produkte aus biologischer Produktion und daraus hergestellte Folgeprodukte (Richtlinie Biologische Produktion) des Beirates für die biologische Produktion gemäß § 13 EU-QuaDG“ weiter. Seit 2016 wird die Arbeit der Codex-Unterkommission „BIO“ im Bio-Beirat fortgesetzt

www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/bio/biobeirat.html