Expertenforum - Drei Fragen an Lebensmittelexperten
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- Welche Trends erkennen Sie bei Lebensmitteln/Ernährung/Kulinarik?
- Hat sich durch die Coronakrise etwas geändert und wenn ja, in welcher Hinsicht?
- Im Green Deal der EU ist von "sustainable food systems" die Rede. Welche Änderungen muss es Ihrer Meinung nach geben, um Nachhaltigkeit zu erreichen?
