"Interessiert nicht die Bohne" war einmal
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Warum es die EU-Eiweißkonferenz braucht?
Zusammenfassung
Die Entwicklung von Eiweißpflanzen in der Europäischen Union war Schwerpunkt der EU-Eiweisskonferenz, die von 22. bis 23. November 2018 in Wien stattfand. Experten tauschten sich über Chancen und Herausforderungen der Produktion pflanzlicher Proteine aus.
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