Nachhaltiges Lebensmittelsystem - ein langer Weg
Nachhaltige Lebensmittelsysteme stehen unter anderem im Mittelpunkt des europäischen Grünen Deals, welcher für die EU-Strategie für nachhaltiges und inklusives Wachstum steht. Ziel ist es hierbei, die Wirtschaft anzukurbeln, die Gesundheit und die Lebensqualität der Menschen zu erhöhen und gleichzeitig den Natur- und Umweltschutz zu verbessern. Um diese sehr ambitionierten Ziele zu erreichen, hat die EU zahlreiche Maßnahmen und Strategien ausgearbeitet bzw. sind diese noch in Ausarbeitung.
Literatur:
[1] Europäische Kommission, Landwirtschaft und Grüner Deal, Landwirtschaft und Grüner Deal | EU-Kommission (europa.eu), aufgerufen am 03.10.2022
[2] Österreich isst informiert, Im Blickpunkt: Der Europäische Green Deal, Im Blickpunkt: Der europäische Grüne Deal - Österreich isst informiert (oesterreich-isst-informiert.at), aufgerufen am 03.10.2022
[3] Österreich isst informiert, Im Blickpunkt: Der Europäische Green Deal, Im Blickpunkt: Der europäische Grüne Deal - Österreich isst informiert (oesterreich-isst-informiert.at), aufgerufen am 03.10.2022
[4] Oesterreich-isst-informiert, Vom Hof auf den Tisch: Einfach erklärt, https://www.oesterreich-isst-informiert. at/lebensmittel/vom-hof-auf-den-tisch-einfach-erklaert/, aufgerufen am 19.10.2022
[5] Österreich isst informiert, Im Blickpunkt: Der Europäische Green Deal, Im Blickpunkt: Der europäische Grüne Deal - Österreich isst informiert (oesterreich-isst-informiert.at), aufgerufen am 03.10.2022
[6] Europäische Kommission, Mitteilung der Kommission an das Europäische Parlament, den Rat, den Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschuss und den Ausschuss der Regionen, EU-Biodiversitätsstrategie für 2030, COM(2020) 380 final, Brüssel, den 20.5.2020, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/ TXT/HTML/?uri=CELEX:52020DC0380&from=DE, S 2, aufgerufen am 19.10.2022
[7] Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschusses (EWS), Stellungnahme des Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschusses zum Thema „Abstimmung der Strategien und Maßnahmen der Lebensmittelwirtschaft auf die Nachhaltigkeitsziele zugunsten eines nachhaltigen Wiederaufbaus nach der COVID-19-Krise (Initiativstellungnahmen), (2022/C 152/10), P 1.3, Stellungnahme des Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschusses zum Thema „Abstimmung der Strategien und Maßnahmen der Lebensmittelwirtschaft auf die Nachhaltigkeitsziele zugunsten eines nachhaltigen Wiederaufbaus nach der COVID-19-Krise“ (Initiativstellungnahme) (europa.eu) aufgerufen am 17.10.2022
[8] EWS, Initiativstellungnahme, (2022/C 152/10), P 3.1.1f, Stellungnahme des Europäischen Wirtschafts- und Sozialausschusses zum Thema „Abstimmung der Strategien und Maßnahmen der Lebensmittelwirtschaft auf die Nachhaltigkeitsziele zugunsten eines nachhaltigen Wiederaufbaus nach der COVID-19-Krise“ (Initiativstellungnahme) (europa.eu) aufgerufen am 17.10.2022
[9] EWS, Initiativstellungnahme, (2022/C 152/10), P 3.2f
[10] EWS, Initiativstellungnahme, (2022/C 152/10), P 3.3
[11] EWS, Initiativstellungnahme, (2022/C 152/10), P 3.4
[12] EWS, Initiativstellungnahme, (2022/C 152/10), P 3.5
[13] EWS, Initiativstellungnahme, (2022/C 152/10), P 4.1f
[14] EWS, Initiativstellungnahme, (2022/C 152/10), P 4.4f
[15] Sustainable natives; https://sustainablenatives.com/die-eu-taxonomie-als-weiche-der-transformation/ aufgerufen am 15.10.2022
[16] Europäische Kommission, FAQ: What is the EU Taxonomy and how will it work in practice?, Q1, https://finance.ec.europa.eu/system/files/2021-04/sustainable-finance-taxonomy-faq_en.pdf, aufgerufen am 25.10.2022
[17] Europäische Kommission, FAQ: What is the EU Taxonomy and how will it work in practice?, Q8, https://finance. ec.europa.eu/system/files/2021-04/sustainable-finance-taxonomy-faq_en.pdf, aufgerufen am 25.10.2022
[18] Sustainable natives; https://sustainablenatives.com/die-eu-taxonomie-als-weiche-der-transformation/ aufgerufen am 15.10.2022
[19] Europäische Kommission, FAQ: What is the EU Taxonomy Article 8 delegated act and how will it work in practice?, Q 1, https://finance.ec.europa.eu/system/ files/2021-07/sustainable-finance-taxonomy-article-8-faq_en.pdf, aufgerufen am 24.10.2022
[20] https://www.agrana.com/nachhaltigkeit/oekologie/produktion/nachhaltiges-produktportfolio
[21]KMU – Akademie &Management AG, Nachhaltigkeit entlang der Wertschöpfungskette: Chancen und Herausforderungen, https://www. kmuakademie.ac.at/blog/nachhaltigkeit-entlang-der-wertschoepfungskette-chancen-und-herausforderungen, aufgerufen am 22.10.2022
[22]EBA, Guidelines on Loan Origination and Monitoring, EBA/GL/2020/06, 29.5.2020, https://www.eba.europa.eu/sites/default/ documents/files/document_library/Publications/Guidelines/2020/Guidelines%20 on%20loan%20origination%20and%20 monitoring/884283/EBA%20GL%20 2020%2006%20Final%20Report%20 on%20GL%20on%20loan%20origination%20and%20monitoring.pdf, aufgerufen am 25.20.2022
[23]EBA, Guidelines on Loan Origination and Monitoring, EBA/GL/2020/06, 29.5.2020, https://www.eba.europa.eu/ sites/default/documents/files/document_ library/Publications/Guidelines/2020/ Guidelines%20on%20loan%20origination%20and%20monitoring/884283/ EBA%20GL%202020%2006%20 Final%20Report%20on%20GL%20 on%20loan%20origination%20 and%20monitoring.pdf, aufgerufen am 25.20.2022, P 57
[24]EBA, Guidelines on Loan Origination and Monitoring, EBA/GL/2020/06, 29.5.2020, https://www.eba.europa.eu/ sites/default/documents/files/document_ library/Publications/Guidelines/2020/ Guidelines%20on%20loan%20origination%20and%20monitoring/884283/ EBA%20GL%202020%2006%20 Final%20Report%20on%20GL%20 on%20loan%20origination%20 and%20monitoring.pdf, aufgerufen am 25.20.2022, P 58
[25]OeKB, OeKB > ESG Data Hub: Zentrale Plattform unterstützt Transformation zu einer nachhaltigen Wirtschaft, https:// www.oekb.at/oekb-gruppe/news-undwissen/news/2022/OeKB-ESG-Data-Hub.html, aufgerufen am 26.10.2022
[26]Anja Grothe (Hrsg), Nachhaltiges Wirtschaften für KMU, München 2012, OeKOM Verlag, 33, https://www. oekom.de/_files_media/titel/leseproben/9783865812810.pdf, aufgerufen am 1.11.2022