Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 45
05.2021

Technik


Sensorik 4.0 für Qualitätssicherung und Konsumenten-Insights

Susanne Aegler


Zum vollständigen Artikel

Zusammenfassung

Die Digitalisierung der Sensorik führt zu einem besseren Verständnis der Konsumentenakzeptanz und zu einer aussagekräftigeren sensorischen Qualitätssicherung. Eine geeignete Sensorik-Software ermöglicht effiziente, transparente Prozesse sowie ein strukturiertes Datenmanagement.

zurück

Archiv



01.2025

Sammelband 2024

Sammelband.2024


06.2024


05.2024


03/04.2024


02.2024


01.2024


Sammelband.2023


06.2023


05.2023


03/04.2023

Die Ernährung 02_2023

02.2023