In der österreichischen Fleischerei-Branche kommt es zu einem interessanten Deal. Die Bauerngut Lebensmittel GmbH, ein Tochterunternehmen der Steirerfleisch-Gruppe, pachtet jenen Schlachtbetrieb für Schweine in Großsteinbach im Bezirk Hartberg-Fürstenfeld, den die Schirnhofer Schlachthof GmbH bisher betrieb. Zugleich hat die Steirerfleisch-Gruppe, die mit 720 Mitarbeiter im Vorjahr rund 291 Millionen Euro Umsatz erwirtschaftete, eine Option, den Schlachthof später zu erwerben.