Lebensmittelsicherheit und Arbeitsschutz sind sowohl für die Beschäftigten in der Lebensmittelindustrie als auch für die Endverbraucher wichtig. Die Unternehmen dieser Branche sind nicht nur gesetzlich verpflichtet, sondern auch moralisch und ethisch dazu angehalten, die höchsten Gesundheits- und Sicherheitsstandards einzuhalten.