„Österreich schlecht auf Lebensmittelkrisen vorbereitet – Notfallpläne für Krisenszenarien fehlen“ so eine Schlagzeile zum aktuellen Rechnungshofbericht „Lebensmittel – Versorgungssicherheit“. Der Rechnungshof empfiehlt dringend Maßnahmen zur Vorbereitung auf Krisenfälle, wie etwa einem Blackout. Und das zu Recht.

[1] https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/ Lebensmittel/buch/hygieneleitlinien/LL_Abgabe_von_Lebensmitteln_aus_dem_Einzelhandel_im_Falle_ei.pdf?92t3ns