Flaschen Früchte Export

Ausgabe



VOLUME 48
03/04.2024

Wirtschaft


Wie sicher sind Transporte von Lebensmitteln?

Dr. Peter Tropper


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Die österreichischen Transporteure machen gerne auf ihre notwendigen Leistungen mit der Fragestellung: „Wie kommen die Lebensmittel in den Supermarkt?“ aufmerksam. Damit meint man die Transportleistung mittels LKW, die ein unverzichtbarer Bestandteil, auch in der Lebensmittelindustrie, ist. Jedoch ist in diesem Segment besondere Vorsicht und Sorgfalt, hohes Fachwissen und entsprechendes technisches Equipment notwendig.

Literatur

[1] TKL, https://www.tkl.at/branchenloesungen/lebensmittelproduzenten/, Zugriff am 06.06.2024

[2] Hofmann & Neffe; https://www.transportunternehmen.at/leistungen/lebensmitteltransport/, Zugriff am 06.06.2024

[3] ENFIT, https://www.enfit.eu/en/ecc-enfit-certificate, Zugriff am 11.06.2024

[4] TÜV Süd: „Die Lieferkette komplett unter Kontrolle“, https://www.tuvsud. com/de-de/dienstleistungen/auditierung-und-zertifizierung/lebensmittel-und-futtermittelsicherheit/ifs-logistics, Zugriff am 07.06.2024

[5] Stadt Wien: „7. Juni ist Internationaler Tag der Lebensmittelsicherheit“, https://www.ots.at/presseaussendung/ OTS_20240606_OTS0061/7-juni-ist-internationaler-tag-der-lebensmittelsicherheit, Zugriff am 07.06.2024

 

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